さくらんぼとまと
サクランボのように皮が柔らかく、それでも味はしっかり濃いのがデアルケのさくらんぼとまと。
甘味、うま味、酸味全てがばっちりで赤ちゃんから高齢者の方までファンが非常に多い商品。
サクランボのように皮が柔らかく、それでも味はしっかり濃いのがデアルケのさくらんぼとまと。
甘味、うま味、酸味全てがばっちりで赤ちゃんから高齢者の方までファンが非常に多い商品。
甘味、うま味、コク、どれもが濃くて味の濃厚なトマト。酸味もあり、硬いので食感強いので素材としてのインパクトが非常に強い。
料理人に評価されることが多く、日本最高峰の飲食店に多数採用されている。(ミシュラン三ツ星店など)
生産が難しいため国内ではごくごく僅かしか作られていない奇跡の果実。
糖度16-20度。香り高く甘酸っぱい果実。栄養価が高く、海外ではスーパーフードとして有名。
伊勢志摩サミット2016で採用された極上トマトジュース。サミット時に少ないボトルはできないかと提案があったので開発。150mlの飲みきりサイズ
所在地:〒519-3208 三重県北牟婁郡紀北町三浦157-4
ホームページ:https://dealke.com/
電話:0597-31-0058
FAX:0597-49-3902
代表:岩本 修(いわもと しゅう)
担当者名:石橋 一希(いしばし かずき)